Herzlich Willkommen

Kundenkonto

Mein Warenkorb 0 Produkte: 0,00 €

Newsletter

Schwarzwälder Bio-Tannenliebe 3er Set

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 5-7 Tage

8,90 €
Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten &
ggf. Zahlungsgebühren

Kurzübersicht

„Tannenliebe“ ist eine Bio-Limonade, hergestellt in Freiburg. Handgepflückte Tannenspitzen werden mit Bio-Tannenhonig versüßt und verbinden sich zu einem einmaligen, geschmacksintensiven und äußerst erfrischenden Geschmack. Schmeckt leicht süßlich und herb, erfrischend zitronig und natürlich nach Tanne.

  • 3er Set € 8,90
  • 6er Set € 16,00
  • 12er Set € 31,00

0,33l pro Flasche

Alkoholfrei

Zutaten: Wasser, Rübenzucker*, Tannenhonig*, Tannenspitzen-Extrakt (Tannenspitzen*, Zitronensäure), Kohlensäure
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Schwarzwälder Bio-Tannenliebe

Mehr Ansichten

  • Schwarzwälder Bio-Tannenliebe
  • Tannenliebe als Cocktail
  • Hier kommt's her: Schwarzwald

* Pflichtfelder

8,90 €
Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten &
ggf. Zahlungsgebühren

Details

Tannenspitzen werden im Schwarzwald seit Jahrhunderten als Lebensmittel und Naturmedizin genutzt. Die Tannenspitzen, die den typischen Geschmack von Tannenliebe ausmachen, werden per Hand geerntet. Auch der Waldhonig kommt aus dem Schwarzwald. Gemischt und abgefüllt wird das Erfrischungsgetränk in einem Schwarzwälder Familienbetrieb, der Brauerei Rogg in Lenzkirch. Tannenliebe ist alkoholfrei und enthält keine künstlichen Aroma- oder Konservierungsstoffe, dafür aber Tannenspitzen-Extrakt und Honig aus dem Schwarzwald.

Tannenliebe schmeckt auch super mit Gin. Am besten wählen Sie einen Gin, der nicht schon zu stark nach Kräutern schmeckt, dann kommt der Geschmack von Tanne noch besser raus. Wir raten – probieren Sie es aus!

  • 4cl Gin
  • 1/2 Flasche Tannenliebe
  • Eiswürfel
  • Limettenschnitz

 

Zutaten

Bei „Tannenliebe“ dreht sich alles um die Weißtanne. Die wichtigste Zutat wird von Hand im Schwarzwald gepflückt. Bei der Auswahl der weiteren Ingredienzen wird darauf geachtet, Produkte in Bioqualität zu beziehen und Transportwege so kurz wie möglich zu halten.

 

Tannenspitzen

Tannenspitzen schmecken niemals gleich. Lage und Erntezeitpunkt beeinflussen deshalb direkt den Geschmack des Getränks. Die Ernte der jungen Tannenspitzen – mit Erlaubnis der zuständigen Forstbehörden – ist ein arbeitsintensives Unterfangen. Maschinen kommen nicht zum Einsatz. Jede Tannenspitze wird von Hand gepflückt. In dem zum Teil unwegsamen Schwarzwälder Gelände kostet das viel Zeit und Mühe.

Erntegebiet ist der Schwarzwald rund um Freiburg.

 

Honig

Tannenhonig wird aus dem Honigtau der Tannen gewonnen. Das Besondere daran ist,  dass Läuse den Honigtau aus dem Pflanzensaft der Weißtanne erzeugen. Bienen melken die Läuse und produzieren so den würzig-malzigen Tannenhonig. Dieser passt perfekt zum säuerlich-herben Aroma der Tannenspitzen. Natürlich kommt der von uns verwendete Tannenhonig aus dem Schwarzwald, aus dem Oberen Kinzigtal bei Alpirsbach.

 

Zucker

Leider kann der Zucker nicht aus dem Schwarzwald kommen. Daher fiel die Entscheidung auf deutschen Bio Rübenzucker und klar gegen günstigeren Rohrzucker aus Übersee.

 

Zitronensäure

Herkömmliche Zitronensäure wird häufig mit gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt, um viel und günstig Ertrag zu generieren. Bei der für „Tannenliebe“ verwendeten Zitronensäure ist keine Gentechnik im Spiel. Das ist im Bio Bereich auch nicht erlaubt.

 

Herstellung

In „Tannenliebe“ steckt viel Liebe und Sorgfalt. Die von Hand gepflückten und verlesenen Tannenspitzen werden zunächst von Luca und Louisa zusammen mit Zucker und Honig zu einer süßen Melasse gekocht. In einem nächsten Schritt wird „Tannenliebe“ in der Familienbrauerei Rogg in Lenzkirch gemischt und abgefüllt. 

Zusatzinformation

Region Schwarzwald
Lieferzeit 5-7 Tage