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Kräutergarten Pommerland

Der Duft von Minze und Melisse. Das Leuchten von Calendula im Sommerlicht. Die Kraft von zwanzig Frauenhänden. Das alles macht die Bio-Tees aus dem Kräutergarten Pommerland im äußersten Nordosten Deutschlands so besonders.

Bei der Ernte 

 Das Team vom Kräutergarten 
Lassaner Winkel

 

Kräutergarten Pommerland ist eine Teemanufaktur in Besitz einer kleinen, aktiven Genossenschaft. In einer der sonnigsten Regionen Deutschlands vor den Toren der Insel Usedom, dem Lassaner Winkel, werden Kräuter und Heilpflanzen angebaut. Weitere Zutaten kommen aus Wildsammlungen und von Partnerbetrieben, die ebenfalls biologisch arbeiten. Großblättrige, farbenfrohe Tee-Mischungen sind die Spezialität der Manufaktur und werden mit viel Erfahrung komponiert.

Es sind fast ausschließlich Frauen aus Pulow und den umliegenden Dörfern, die Kräutergarten Pommerland am Laufen halten. Und das seit 12 Jahren. Vor allem ihre Begeisterung für Kräuter und Heilpflanzen eint sie. Jahr für Jahr erweitern sie ihr praktisches Wissen – auf dem Feld und in der Verarbeitung. Neue Tee-Mischungen werden in engem Kontakt mit Kräuterkundlerinnen und HeilpraktikerInnen entwickelt. Das Ergebnis sind wohlschmeckende und wirkungsvolle Tees, wie Blütenreigen und Drachenglut.

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